保卫处开展小型餐饮场所消防安全专项培训
12月4日,保卫处邀请南充市政安之盾消防培训中心专家到校,开展校园小型餐饮场所消防安全知识与技能专项培训。副校长欧阳明出席并讲话。保卫处、学工处、后勤处相关人员,校园小型餐饮场所经营者、食堂工作人员,各二级学院安全员及图书馆消防专职人员等全员参训。

本次培训创新采用“政策解读+理论授课+技能实操+现场排查”多维模式,精准破解校园餐饮场所消防安全痛点。
保卫处副处长高旭详细传达了四川省教育厅《对于转发〈全省小型餐饮场所消防安全排查整治行动方案〉的通知》的核心要求,系统解读了《小型餐饮场所防火技术要点》。消防培训中心专家结合近期典型火灾案例,详细讲解餐饮场所用火用电用气规范、消防设施配置标准及疏散通道管理要求,针对性传授燃气泄漏、电气线路老化等常见隐患的排查方法,以及油锅起火、燃气火灾等初期火灾的科学处置流程,内容详实实用、指导性强。
理论学习结束后,参训人员前往星光广场开展技能培训。专家聚焦餐饮常见火情,先讲解干粉灭火器、灭火毯的适用场景与维护要点,再指导分组实操:熟练掌握灭火器“提、拔、握、压”标准动作及对准火焰根部喷射技巧,实操灭火毯快速展开、侧面覆盖油锅火源的规范流程,演练燃气泄漏“关阀、通风、撤离”应急处置步骤。专家现场纠正不规范操作,确保全员吃透消防器材使用与应急处置技能。
实操结束后,保卫处、后勤处联合专家组带领参训人员,深入食堂、校园餐饮场所、学生宿舍等核心区域开展现场排查,指出油烟管道清理不及时、燃气软管超期等隐患,明确整改标准与时限,指导规范填写排查统计表,要求留存佐证材料,确保隐患排查有记录、整改有闭环。
副校长欧阳明在培训中作了讲话。他指出,消防安全是校园安全的底线工程,是教育教学秩序正常开展的基础保障,校园餐饮场所作为用火用电用气高频区域、人员密集场所,其消防安全直接关系全体师生切身利益与校园和谐稳定。他强调,消防安全没有旁观者,人人都是责任人,全体参训人员要以对师生高度负责的态度,将培训成果转化为常态化安全管理行动,各部门、各经营主体需切实扛起消防安全主体责任,坚决守住校园消防安全底线。
此次专项培训既强化了参训人员的消防安全责任意识,又提升了隐患识别和应急处置的实战能力。下一步,保卫处将严格按照省教育厅要求,持续推进校园小型餐饮场所消防安全排查整治工作,定期开展专项复训,不断健全全员参与、全域覆盖、全程闭环的消防安全管理体系,为师生营造安全稳定、和谐有序的校园环境。






